lista życzeń... czyli marzenia do spełnienia :)

Ile by się pracy, wysiłku i pieniędzy włożyło w mieszkanie, to zawsze będzie mało...

Wciąż czegoś brakuje, wciąż o czymś się marzy - ze mną nie jest inaczej.

Swoje marzenia spełniam pomału, sukcesywnie.

 

Dzisiaj kilka tych spełnionych i kilka tych do spełnienia :)

Ostatnio kilka razy zmarzłam wychodząc z domu zbyt lekko ubrana - 

słonko świeciło i założyłam, że jest ciepło - błąd !

Gdybym miała taki cudny termometr zaokienny 

z pewnością bym nie popełniła tego błędu !

Zielarka w kuchni... mmmm marzenie ! Naturalnie żeliwna i oczywiście przemalowana - na biało !

Metalowe pojemniki kuchenne - kiedyś podpatrzyłam u Nigelli i... pozazdrościłam.

Od tej pory zasilają moją listę marzeń :)

 Narzuta na sofę - bo poprzednia już mocno zużyta :)

Upatrzona w Ikei - już niedługo ją upoluję !

Proste półki na książki i listwa na ramki w dużym pokoju. 

Nad sofą... widzę je oczami wyobraźni :)

Już niedługo ! Czuję to !

Poproszę Niebieskookiego, aby dla mnie takie wykonał, z ozdobnym frezem może ? 

Chociaż jego możliwości są teraz trochę ograniczone :( 

okradziono naszą piwnicę i zniknął cały sprzęt.... ahhh życie :( 

nawet nie wiecie jaka jestem wściekła...

 

Póki co jestem bogatsza o złe "doświadczenia piwniczne" i te piękne 

(żeliwno-drewniane) podpórki do książek (zdjęcie powyżej)

- nie pozostałam obojętna na ich wdzięki i wylądowały w moim koszyku :)

Kupiłam też domek na klucze i już zawisł... 

muszę Wam pokazać jak się wkomponował w przedpokój :)

Naturalnie jest biały :)

Wciąż czekam też na swoje wspaniałości emaliowane :)

To m.in. te dwa pastelowe dzbany :)

No i odliczam dni do upragnionego urlopu .... ahhhh... dłuuugo wyczekiwany :)

Oby było cudownie !

Choć już wiem, że bez komplikacji się nie obędzie (ja to mam szczęście psia krew !)...

Może czeka mnie morze i masaż na plaży ?

Kto wie ?

Podwieczorki i poranki na balkonie :)

 

Ciepłe dni to jest to ! 

Rano, o poranku, gdy wszyscy jeszcze śpią i dookoła panuje cisza, 

tak wspaniale jest usiąść na balkonie i z kawą w ręku słuchać śpiewu ptaków.

A po południu, po ciężkim dniu w pracy ?

Podobnie :)

Usiąść w fotelu i dać się rozpieszczać ciepłym promieniom słońca... 

Uwielbiam !

Weekend tuż tuż, więc pewnie spędzę tam sporo czasu :)

Tak jak zapowiedziałam - tak zrobiłam.

Zioła przesadziłam już do drewnianych skrzynek (ta duża u góry to drewniana skrzynka po winach z Lidla - czasem można taką upolować i pomalować lub nie :))

Bacznie obserwuję też jak szybko rośnie groszek :)

W ostatnich dniach dosiałam do swojej donicy kolejne opakowanie - takie 2-3 tygodniowy odstęp czasu spowoduje, 

że te urocze kwiatuszki dłużej będą cieszyć oczy :)

Na balkonie powstał też stolik - z dwóch skrzynek po warzywach z bazarku :) 

W jednej z mniejszych doniczek zasiałam maciejkę - 

trzymam za nią mocno kciuki, żeby szybciutko wzeszła 

i cieszyła swoim zapachem wieczorami :)

Jak grzyby po deszczu rosną petunie i komarowce :)

 

A ja korzystam z tej chwili, słońca i odpoczywam :)

Stokrotki dorwałam za złotówkę, więc musiałam je przytaszczyć 

i przyozdobić (choć na chwilkę) nimi balkon :)

Pozdrawiam Was serdecznie i życzę...

:)

Amore pomidore ♡ !!!

Na bazarku pojawiły się już pierwsze pomidorki malinowe, to jeszcze nie to na co czekam, ale... 

już się skusiłam na kilka sztuk :) do kanapki, do sałatki mmmmm - uwielbiam !

Nie obyło się bez większych zakupów - niestety nie kocham tak ciuchów i kosmetyków jak świeże warzywa, ten zapach, kolor.... kupiłam więc jeszcze paprykę, ogórka, por, seler, marchew, młode ziemniaczki, koperek, rabarbar i sałatę.... ahhhh ! 

Nie miałam już więcej rąk choć tak bardzo kusiły rzodkiewki, botwinka i młoda kapustka :)

Uwielbiam ten czas !

***

Wcześniej jednak, dorwałam fantastyczne, pachnące pomidorki gałązkowe 

i pomyślałam natychmiast o przepisie na "Pomidorki Pauliny" :)

Tak, dzisiaj to nie z mojej przyczyny pocieknie ślinka kilku osobom, 

a właśnie przez pewną Paulinę :)

W piątkowy wieczór temperatura wieczorkiem była tak przyjemna, że postanowiliśmy zjeść kolację na balkonie. Z lampką wina i pieczywem skropionym oliwą z oliwek - mniam !

A oto przepis :)

Potrzebujemy:

1. Pomidory (na dużym talerzu mieszczą się 3 sztuki)

2. Ser kanapkowy typu feta

3. Jogurt grecki 10%

4. Kilka ząbków czosnku

5. Sól/pieprz do smaku

6. Opcjonalnie - kilka listków sałaty

W oryginalnym przepisie występuje mieszanka jogurtu i majoneziku, 

ja jednak staram się go unikać - stąd drobna modyfikacja.

***

Pomidorki należy sparzyć, obrać i pokroić w plastry.

Rozkładamy na talerzu - ja swój udekorowałam roszponką.

 

Na każdym pomidorku ląduje cienki plasterek serka feta :)

 

A następnie łyżką nakładamy jogurt (ja dodałam do niego 4 przeciśnięte ząbki czosnku i pół łyżeczki soli).

Z wierzchu posypałam całość grubo zmielonym pieprzem.

Fajnie wyglądałby też szczypiorek :)

I tak wyglądała nasz kolacja, na drugi dzień jednak zapowiadał się grill.

W lodówce czekała już zamarynowana z dużą ilością czosnku i cebuli karkówka.

I postanowiłam znów postawić na pomidory jako dodatek :)

Pomidorki koktajlowe - trafiłam na wyjątkowo dojrzałe 

i słodziutkie plus mieszanka sałaty lodowej oraz roszponki. 

 Dekoracyjnie wykorzystałam też czarny sezam 

- od dawna go szukałam w sklepach i trafiłam dopiero w Makro :)

Zrobiłam tez półmisek pomidorków Pauliny (tym razem jednak jako talerza użyłam formy do tarty - dzięki temu bez problemów przetrwały podróż w samochodzie).

Sos jogurtowy w dużej ilości zapakowałam do słoika, masełko czosnkowe do pudełka i w drogę ! :)

A tu już w lasku - czekając na rozpalenie grilla :)

Najbliższy weekend zapowiada się bardzo słonecznie 

Więc zachęcam do grillowania i  wypróbowania nowych przepisów !

Paaaaaaa ! :)

Dziękuję, że do mnie zaglądacie !

Zieloności na balkonie :)

 W tym roku na moim balkonie zobaczyć można swoisty mix !

Oprócz obowiązkowych ziół (w tym roku są to: bazylia, oregano, rozmaryn. maga włoska, pietruszka oraz mięta truskawkowa) pojawi się również groszek pachnący :)

Już ślicznie sobie rośnie w wiklinowej skrzyni, która - koniec końców - zajmie miejsce schodków. Stanie na "trawce" a do balustrady za donicą doczepię kratkę /pergolę - aby pięknie się piął w górę :)

Zioła zamierzam posadzić razem, w dużej, drewnianej skrzynce po winie, a w tej małej z dekorem posieję maciejkę :)

Na parapecie wypatrzeć można szczypiorek, bratki i pachnący mix kwiatowy od mamy :)

W skrzynkach pełne petunie w trzech kolorach - biel, fuksja i blady róż :)

Dodatkowo komarowiec (naprawdę świetnie odstrasza te paskudne owady) i biała lobelia.

 

Bratki mam dwa - jeden drobno- a drugi wielkokwiatowy.

Oba ślicznie kwitną :)

Za jakiś czas pojawią się także zwisające pomidorki - o tak tak !

Tylko muszę zmajstrować dla nich jakiś uchwyt...

Myślałam o czymś w tym guście:

 Źródło: Internet

 

A może taki z ptaszkami ?

 Źródło: Internet

Jeszcze nie wiem, ale balkonik mam już ładnie ukwiecony i majowy :)

Oby i Wam tak ładnie wszystko rosło, kwitło i pachniało :)

Pozdrawiam zielono !

Masełko czosnkowe :)

Doskonałe do grillowanych mięs, ryb, grzanek, jak również moich bułeczek :)

Robi się je bardzo prosto i szybko, a wszystkim naprawdę smakuje - więc pokażę Wam jak robię swoje masełko czosnkowe :)

Potrzebujemy: 

1. opakowanie masła (ja użyłam w tym wypadku masła roślinnego MR 250g)

2. kilka listków świeżej bazylii

3. kilka ząbków czosnku - zależnie od preferencji (ja użyłam 6 ząbków - jak na zdjęciu niżej)

4. łyżeczkę drobnej soli

 

Masełko musi chwilkę postać w temperaturze pokojowej, aby łatwo połączyło się z dodatkami (w tym celu używam łyżki lub widelca).

Do masła dodajemy posiekaną bazylię, przeciskamy ząbki czosnku, dosypujemy sól i mieszamy do uzyskania jednolitej masy.

Na koniec koniecznie sprawdzamy czy jest wystarczająco czosnkowe i słone ;)

Można je podać w małej, porcelanowej miseczce, lub - jeśli wybieramy się w plener - przełożyć z powrotem do plastikowego pojemniczka po maśle i schować do lodówki :)

 

Smacznego !