Miło mi Cię powitać w moim małym świecie :)


Miło mi Cię powitać w moim małym świecie :) W mojej Krainie Szczęśliwości...


sobota, 18 marca 2017

Na sobotnie dzień dobry - moja szakszuka :)

Już jakiś czas nosiłam się z zamiarem jej zrobienia i dzisiaj wreszcie się udało :)
Świetna na sobotnie czy niedzielne śniadanie, bo prosta i przepyszna !
Szakszuka czyli jajka w pomidorach :)
(Shakshouka - w dosłownym tłumaczeniu oznacza wielki bałagan)

Ja użyłam kilku skłdników, a były to:
1 cebula
1/2 papryki czerwonej
1 puszka krojonych pomidorów bez skórki
1 łyżka masła
zioła świeże i suszone (tymianek, bazylia, natka, czosnek, pieprz młotkowany)
szczypta soli morskiej
3 jajka

Na maśle podsmażyłam pokrojoną w kostkę cebulkę z papryką, 
następnie dodałam puszkę pomidorków 
i wszystko ładnie zredukowałam (sosik zgęstniał, a papryka zrobiła się mięciutka).
Doprawiłam wszystko ziołami i solą.
Na koniec wybiłam 3 jajka i czekałam aż zetnie się białko.
Gotowe !

Kromeczka ciemnego pieczywa i śniadanie pierwsza klasa !
Serdecznie polecam :)

Wspaniałego, smacznego weekendu Wam życzę...

6 komentarzy:

  1. Wygląda super, pewnie smakuje tak samo :)
    Nazwa mnie rozbroiła :) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest pycha ! Polecam z czystym sumieniem :)

      Usuń
  2. wygląda niezwykle apetycznie....

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, naprawdę warto było spróbować...

      Usuń
  3. O, nie słyszałam o takiej potrawie. W Twoim wykonaniu wygląda na pyszną :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Janiu spróbuj koniecznie - jeśli lubisz pomidory, paprykę i rozlewające się żółteczko, to gwarantuję, że się zakochasz :)

      Usuń

Miło mi, że do mnie zaglądasz. To dla mnie niezwykle ważne, że zostawiasz po sobie ślad.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...