Włoskie ciacho świąteczne :)

Przepis na włoskie ciasto znaleziony niegdyś przez moją babcię w gazecie 

nieco zmodyfikowałam pod kątem Świąt i... udało się !

Jest pycha !

Na dużą blachę będziemy potrzebować:

4 dużych jabłek (najlepiej szarej renety)

2 gruszek (soczystych i niezbyt miękkich)

2 garści łuskanych orzechów włoskich 

5 jaj

1,5 szklanki drobnego cukru

2 łyżek miodu

3 szklanek mąki tortowej

1,5 łyżeczki sody

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

3/4 szklanki oleju

3 łyżeczek cynamonu

Polewa czekoladowa:

1 margaryna Kasia

4 łyżki naturalnego, ciemnego kakao

3/4 szklanki cukru

Jabłka i gruszki kroimy w kostkę, dodajemy miód, 

całość zasypujemy cukrem oraz cynamonem 

i odstawiamy na ok godzinkę w chłodne miejsce.

Po tym czasie dodajemy jajka, olej, przesianą mąkę 

wraz z sodą i proszkiem do pieczenia oraz drobno posiekane orzechy.

Całość dokładnie lecz delikatnie mieszamy drewnianą łyżką 

(jeśli używacie robota kuchennego wybierzcie do mieszania hak).

Ciasto przekładamy do blaszki wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą.

Pieczemy w temp. 170 stopni przez ok 40 minut 

(pod koniec pieczenia sugeruję zrobić "test suchego patyczka").

Gdy ciasto stygnie przygotowujemy polewę.

W tym celu rozpuszczamy w rondelku Kasię, dodajemy kakao i cukier, 

mieszając gotujemy przez kilka minut.

Ostudzone ciasto polewamy polewą (również nieco przestudzoną).

Ciasto możemy ozdobić orzechami i pudrem :)

Może skusicie się na moją interpretację ciasta włoskiego ?

Polecam !

Ciacho jest dosyć mokre i ciężkie, 

dlatego już jeden kawałek skutecznie zasłodzi nawet największego łasucha :)

Coraz bliżej.... Święta :) !!!

 Tak tak.... do Wigilii zostały już raptem 2 tygodnie :)

Czas zacząć myśleć o wprowadzeniu do domu świątecznego nastroju,

o prezentach (czyli tym co każdy bardzo lubi - bez względu na wiek),

o potrawach, które zaserwujemy naszym bliskim,

czas zacząć myśleć pozytywnie i dobrze się nastroić :)

Mnie dobrą energią przepełnia fakt, że najgorsze sprzątańsko już za mną - uffff :)

Jeszcze kosmetyczne poprawki i będę mogła zabrać się za te przyjemniejsze czynności - 

czyli ubieranie choinki, gotowanie i pieczenie.

Pieczenie rozpoczynam już dziś w zasadzie.

Ciasto na nasze ulubione pierniczki czeka w lodówce (ależ pachnie!), 

a foremki są gotowe do wycinania fantazyjnych, świątecznych kształtów.

 Pokój dzienny przybrał już świąteczne barwy i blask :)

Udało mi się okazyjnie kupić piękne, szklane bombki - trochę w stylu vintage :)

A do ich ułożenia wykorzystałam serduszko wiklinowe, 

które w ubiegłym roku zdobiło drzwi wejściowe.

 

Pamiętacie ? :)

Nie mogło zabraknąć dużej ilości świec i świeczuszek 

oraz puchatej choineczki, która skradła moje serce :)

 

Ponieważ sama w tym tygodniu planuję rozpocząć już pichcenie, to...

podrzucę pomysł na pyszne śledzie zielone w sosie pomidorowym !

Sama nie przepadam za śledzikami, ale TE są wyjątkowe !

 Zapewniam !

Aby powiększyć przepis wystarczy kliknąć na poniższe zdjęcie  :)

 Zdj.: źródło Internet

Na ławie tradycyjnie - tak jak w ubiegłym roku ;) - zagościł wianuszek adwentowy.

Muszę wreszcie znaleźć chwilkę i pobuszować po Waszych blogach.

Wtedy najlepiej odczuję zniżający się, radosny czas :)

W przedpokoju...

Pomału wychodzę na prostą jeśli chodzi o szykowanie się do Świąt :)

Mieszkanko odświeżone, udekorowane, kończę swoje malowanki 

i pomału planuję zabrać się za pichcenie tego, co można już zrobić wcześniej... 

Już w przyszły weekend skoczymy do szkółki po drzewko bożonarodzeniowe :)

Tymczasem dekorowałam wianuszek ze sztucznego igliwia.

Ten, który dostałam od mamy.

Pamiętacie jak pokazywałam Wam m.in. swoje łupy z IKEA?

Wianuszek zagościł na drzwiach wejściowych:

Dodałam do niego również ikeowskie muchomorki i lampki - śnieżynki na baterie 

(schowane z tyłu za gałązkami, widać je tylko wieczorem, gdy wianuszek się podświetli).

Zestaw szklanych bombeczek wypatrzyłam w TK Maxx'ie - za niecałe 20 zł.

Prawda, że urocze ?

O tym jak udekorowałam pokój dzienny napiszę w kolejnym poście.

Są nowości, ale nie zabrakło także sprawdzonych dekoracji :)

Pozdrawiam niedzielnie !!!

Magda

Stylove szkatułki zdobione sztukaterią :)

Dzisiaj chciałabym Wam pokazać jakie szkatułki 

udało mi się wyczarować w ostatnim czasie :)

Będą stanowiły wyjątkowy prezent dla obdarowanych nimi w Święta osób.

Wykorzystałam do ich wykonania dekory - sztukaterię gipsową, która dostępna jest TU

Ciekawe ornamenty dodały szkatułkom charakteru.

Są również złocenia, patyna i naturalna bejca :)

Sama chyba zrobię sobie podobną, bo... bardzo mi się spodobały :)

A Wam ? Wpadła któraś w oko ? :)

Osiedle domków herbacianych - czyli przedświąteczna produkcja TeaHouse :)

Zaprzątają mi głowę i zajmują cały stół kuchenny, produkcja trwa...

Z założenia każdy jest inny i wyjątkowy.

Przez to wszystko nie ma czasu ani możliwości, 

żeby zabrać się za porządki, ani tym bardziej dekorowanie mieszkanka przed Świętami.

Mam nadzieję, że w przyszły weekend zakończę produkcję 

i będę wreszcie mogła zająć się swoim M jak należy :)

Upiec pierniczki, zrobić śledziki i.... ulepić pierogi, duuuużo pierogów !

Tymczasem przedstawiam Wam pięć domeczków na herbatę, już gotowych :)

Jeżynowy domek z turkusowym daszkiem:

Bejcowany z kwiatami i gipsowymi odlewami:

Truskawkowy domek na herbatę z zielonym daszkiem:

Różany w stylu angielskim:

Kolejny bejcowany z ornamentami szablonowymi:

A tu już wszystkie razem.... uffff.... ciężka z nimi robota, naprawdę !

Kolejne trzy czekają już zagruntowane na moje pomysły, 

więc czas wracać do pracy :)

Miłego, słonecznego tygodnia !

Cytrynki od Alinki :)

Te cytrynki, to mój wymarzony prezent urodzinowy, 

w końcu zawisł na mojej kuchennej ścianie :)

Cieszy mnie tym bardziej, że za oknami totalnie brak słońca, 

a te cytrynki są bajecznie słoneczne i od razu weselej zrobiło się w mojej kuchence !

Wracam do pracy nad domkami herbacianymi i szkatułkami, 

a tymczasem zapraszam na Szczęśliwy Bazarek,

 gdzie wskoczyło dzisiaj kilka nowości :)

Dziękuję Alinko !